Blog Cà Phê

Cà phê vợt là gì mà đã được thực khách yêu mến hàng chục năm qua? Mặc dù đến này nhiều loại đồ uống xa hoa, cà phê đắt tiền xuất hiện hàng loạt, cà phê vợt vẫn giữ vị trí số một đối với nhiều người dân Sài thành. Cà phê vợt không chỉ có hương vị riêng, thơm ngon, hấp dẫn mà…

Cà phê nguyên chất là gì? Cà phê nguyên chất đặc biệt như thế nào? Vì sao các tín đồ đam mê thức uống tinh túy của Việt Nam này luôn tìm kiếm cà phê nguyên chất? Để nhận biết, lựa chọn, pha phế cũng như thưởng thức cà phê an toàn, người dùng cần hiểu rõ về sản phẩm mình sử dụng. Trong…

Pha phin và pha máy là hai cách pha chế cơ bản của món đồ uống vô cùng quen thuộc với người Việt chúng ta. Cách rang cà phê pha phin và pha máy cũng sẽ có những nét khác biệt nhất định. Khi nào nên chọn Light Roast, Medium Roast và Dark Roast? Các chế độ rang cho từng phương thức pha có…

Có hơn 120 giống cà phê được trồng trên thế giới, nhưng chỉ có hai loại thực sự xuất hiện trong tách cà phê của mọi người: Arabica (hay còn gọi là “cà phê”) và Robusta (hay còn gọi là Vối). Vậy cà phê Arabica là gì? Đặc biệt, cách nhận biết cà phê Robusta so với cà phê Arabica là gì khi mà…

Cà phê Robusta là gì? Cà phê Robusta có đặc điểm như thế nào? Cách phân biệt cà phê Arabica và cà phê Robusta là gì? Đây là những điều cơ bản mà bất kỳ tín đồ cà phê hay người sành thức uống này đều hiểu rõ. Thông tin chi tiết về cà phê Robusta cũng như những điểm nhận biết dòng cà…

Cà phê chồn được xem là một trong những loại cà phê thượng hạng được nhiều người yêu thích bởi hương vị mà nó mang lại. Ngoài ra cách chế biến độc đáo đã tạo nên sự đặc biệt của loại cà phê này. Vậy cụ thể cà phê chồn là gì? Hãy cùng Thiên Hạt Coffee tìm hiểu nhanh qua bài viết dưới…

Với những ai yêu thích cà phê và biết về cà phê, chắc chắn Moka à cái tên tượng trưng cho sự quý phái và sang trọng. Sở dĩ như vậy vì cà phê moka được coi là nữ hoàng của vương quốc cà phê. Vậy cà phê moka là gì? Tại sao Moka lại có cái tên đẹp như vậy? Hương vị của…

Cách rang cà phê mộc ngon, chuẩn vị đang là vấn đề được quan tâm nhất hiện nay. Bởi việc này giúp bạn có nhiều trải nghiệm thú vị hơn khi nhâm nhi tách cafe tại quán. Vì vậy, nếu bạn là người yêu thích cà phê mộc, hãy tham khảo ngay bài viết của Thiên Hạt Coffee. Những thông tin hữu ích này…

Cold brew sữa tươi là một trong những thức uống được nhiều người bận rộn yêu thích nhờ sự tiện lợi trong cách pha chế. Loại cà phê này đã chinh phục những tín đồ sành sỏi với hương vị tinh tế, chua nhẹ và mát lạnh. Tham khảo sau đây cách pha cold brew sữa tươi chuẩn gu quán cà phê! Chuẩn bị…