Blog Cà Phê

Cà phê là nông sản được trao đổi, buôn bán trên khắp thế giới. Không có gì đáng ngạc nhiên khi thống kê cho thấy có khoảng 400 tỷ tách cà phê được tiêu thụ mỗi năm. Thức uống này được nhiều người yêu thích, thưởng thức, đánh giá cao và thậm chí là truyền bá rộng rãi hơn. Tuy nhiên, cà phê được…

Cà phê là một loại thức uống không còn xa lạ bởi hương vị đặc trưng của nó. Thế nhưng vì chất caffeine chứa trong cà phê mà nhiều người lo ngại rằng uống nhiều cà phê đen sẽ không tốt cho sức khỏe. Uống cà phê đen có tác dụng gì? Bài viết sau đây sẽ cho bạn một góc nhìn khác ít…

Espresso là gì? Nguồn gốc và thành phần bao gồm các nguyên liệu gì? Cách pha Espresso như thế nào? Tùy vào sở thích và khẩu vị của từng người sẽ phù hợp với từng cách pha cà phê thích hợp. Tham khảo ngay bài viết sau để hiểu rõ hơn về loại cà phê này đồng thời nắm vững các nguyên tắc vàng…

Bà bầu uống cafe sữa được không và câu trả lời là có nhưng nên hạn chế. Việc dung nạp caffeine vào cơ thể giai đoạn mang thai là không nên. Cơ quan sức khỏe quốc gia Anh (NSH) khuyên thai phụ chỉ nên uống 200mg cafein mỗi ngày, tương đương 1,5 cốc cà phê pha phin hoặc 2 cốc cà phê hòa tan. Cà…

Biến đổi khí hậu đang tác động sâu sắc đến sản xuất nông nghiệp trên toàn cầu. Cà phê (đặc biệt là giống Arabica) là một trong những cây trồng bị ảnh hưởng nặng nề nhất. Do đó, cần có các biện pháp thích ứng với biến đổi khí hậu để đảm bảo sự tồn tại của ngành. Mặc dù các công ty cà…

Đến nay, Flair gần như đồng nghĩa với kỷ nguyên mới của máy pha cà phê espresso thủ công không dùng điện. Flair 58 là nỗ lực nhằm tạo ra vị thế bá chủ hoàn toàn trong lĩnh vực pha cà phê espresso thủ công. Họ có thành công với nỗ lực đó không? Nó có đáng để mua không? Đó là một số…

Cà phê đá xay là thức uống đang dần nổi lên và thịnh hành trong cách hàng quán cà phê. Tuy nhiên, để tự tay pha chế tại nhà bạn cần nắm vững các công thức cũng như một số lưu ý đặc biệt. Cùng Thiên Hạt Coffee xóa tan mọi lo lắng và bỏ túi ngay 9 cách làm cà phê đá xay…

Điều đầu tiên bạn làm khi tắt chuông báo thức và rời giường vào mỗi sáng sớm là gì? Đối với nhiều người, đó là tự tay pha một tách cà phê còn hơi ấm, thơm đậm đà để nạp năng lượng. Phải chăng bạn vẫn đang nghĩ, một tách cà phê tuyệt hảo được ra đời từ các bước đơn giản như đổ…

Cafe được xem là một loại thức uống có thể gây “nghiện” với hương vị đặc trưng riêng, đồng thời hàm lượng caffeine cũng khiến không ít người bị say cà phê. Vậy nhưng lúc bị say cà phê phải làm sao? Làm gì khi bị say cà phê? Bỏ túi ngay 7 cách chữa say cafe sau đây để nhanh chóng đưa cơ…