Học cách pha Cold Brew thơm ngon béo ngậy

Phương pháp pha thay đổi cuộc chơi đồ uống mùa hè

Wacth the videoplay icon

Summary

Có một số cách để pha cà phê lạnh tại nhà, nhưng phương pháp được yêu thích nhất là phương pháp pha Cold Brew. Cool Brew thực sự đơn giản như pha cà phê xay với nước nhiệt độ thường và cho hỗn hợp này vào tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, bạn bỏ đi túi lọc và có thể dùng ngay lập tức.

Ngoài thực tế là phương pháp Cool Brew này tạo ra một loại cà phê pha lâu hơn có thể được pha chế theo từng mẻ lớn. Cà phê pha theo phương pháp Cool Brew cũng có hương vị cực kỳ đáng kinh ngạc. Quá trình ngâm lạnh tạo ra một tách cà phê mịn, êm dịu và có rất ít độ chua hoặc đắng. 

Thiên Hạt Coffee sẽ giới thiệu đến bạn chi tiết từng bước pha Cool Brew để bạn có thể thưởng thức vị thơm ngon và độc đáo của cà phê từ phương pháp pha này.

Bước 1

Lấy túi lọc chứa bột cà phê ra, cho vào lọ hoặc chai thủy tinh.

cách pha cold brew
túi lọc chứa bột cà phê pha cold brew ra, cho vào lọ

Bước 2

Đổ nước vào lọ thủy tinh theo tỉ lệ 1:10 (20gam cà phê cần 200ml nước).

cách pha cold brew
Đổ nước vào lọ thủy tinh theo tỉ lệ 1:10

Bước 3

Đậy kín nắp lọ hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng lọ. Cho vào ngăn tủ mát và bảo quản lạnh. Có thể ngâm từ 10 đến 24 tiếng tùy loại cà phê.

cách pha cold brew
Đậy kín nắp lọ hoặc dùng màng bọc thực phẩm để bọc cold brew

Bước 4

Lấy lọ ra khỏi tủ, bỏ túi lọc và đổ cà phê ra để thưởng thức.

cách pha cold brew
Lấy lọ ra khỏi tủ, bỏ túi lọc, thưởng thức cold brew
What you'll need
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/puramuco/thienhatcoffee.com/wp-content/themes/monatheme/single-guide.php on line 63

Enjoy a fine cup of coffee.

Shop our coffee