Nguyễn Mạnh Hùng

Xin chào! Mình là Mạnh Hùng, founder kiêm luôn tư vấn cà phê tại Thiên Hạt Coffee. Là người sinh ra và lớn lên tại thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, mình luôn mong muốn được giúp mọi người trải nghiệm cafe ngon đúng nghĩa. Và thế là website này ra đời.

nguyễn mạnh hùng
Nguyễn Mạnh Hùng – Author Thiên Hạt Coffee

I. THÔNG TIN CÁ NHÂN

  • Họ tên: Nguyễn Mạnh Hùng
  • Ngày sinh: 24/07/1990
  • Quê quán: Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
  • Địa chỉ hiện tại: 365 Huỳnh Văn Bánh F13 Quận Phú Nhuận.
  • Điện thoại: 0942672993

II. TIỂU SỬ

  • Tốt nghiệp trường Đại Học RMIT
  • Mở quán Thiên Hạt Specialty Coffee
  • Quản lý nội dung và phân phối các sản phẩm cafe trực tuyến qua website chính thức https://thienhatcoffee.com/blog/

III. SỨ MỆNH VÀ TẦM NHÌN

Vốn có hứng thú với ngành F&B, đặc biệt là cafe vì từ bé đã lớn lên trong “thủ phủ cafe” của Việt Nam, mình đã cùng một nhóm bạn sáng lập quán Thiên Hạt Specialty Coffee. Nơi chúng mình được thỏa sức chiêu đãi khách hàng các vị cafe tuyệt hảo được thu hái, sơ chế và rang xay với nguồn nguyên liệu tận các trang trại cafe của người dân.

Càng đi sâu vào tìm hiểu, mình càng có hứng thú với cafe, điều mà mình luôn trăn trở đó là tuy Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê đứng thứ hai trên thế giới, chỉ sau Brazil. Ấy vậy mà vẫn có rất nhiều người Việt vẫn phải uống cafe tạp chất pha tẩm hương liệu vì nhiều lí do khách quan và chủ quan khác nhau. Chính điều đó đã thôi thúc mình phải mở rộng thêm nguồn nguyên liệu, cung cấp cafe ngon chuẩn vị không chỉ cho khách đến quán, mà còn cho toàn người tiêu dùng Việt Nam.

Mình tiến hành xây dựng lên website https://thienhatcoffee.com/ với 2 mục đích là chia sẻ đến cho bạn đọc các kinh nghiệm xoay quanh việc chọn lựa cafe hợp gu, sử dụng và bảo quản cafe đúng CHUẨN . Đồng thời cung cấp đến cho bạn đọc toàn quốc các sản phẩm như: cà phê rang xay, cà phê nguyên chất rang mộc, cà phê sạch, cà phê specialty với công thức riêng biệt được chọn lọc và chế biến tỉ mỉ từ các trang trại tại ở Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Điện Biên, Cầu Đất,… song song với đó, các bạn có thể tìm mua các dụng cụ pha cà phê chính hãng ngay trên website của Thiên Hạt Coffee mà không cần phải tìm kiếm nơi khác.

Tin rằng, với tài năng, bản lĩnh và suy nghĩ “dám nghĩ dám làm” của mình, Thiên Hạt Coffee sẽ ngày càng được nhiều người biết tới và mở rộng thêm quy mô trong tương lai. Hy vọng thông qua các kiến thức bổ ích từ website này cung cấp bạn sẽ có thêm thông tin để tự tin chọn cho mình các loại cafe hợp GU nhất.

Bên cạnh đó, nếu bạn cũng đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu cafe để kinh doanh quán cafe, đừng ngại liên hệ với mình để được hỗ trợ. Đi từ startup nên mình hiểu rõ mọi vấn đề sẽ trải qua khi mở quán cafe, với kinh nghiệm thực chiến mình hi vọng sẽ giúp bạn không chỉ về khâu nguyên liệu mà còn trong các khâu khác như pháp lý, marketing,… cách tốt nhất.