Vai trò của trách nhiệm xã hội trong ngành cà phê

Tại Thiên Hạt Coffee, chúng tôi vô cùng quan tâm đến đời sống của những người nông dân trồng cà phê nhân của chúng tôi, dù họ có nông trại ở đâu trên thế giới – trên thực tế, điều này đi đầu trong mọi việc chúng tôi làm và tại sao chúng tôi lại quan tâm và đóng một vai trò tích cực trong trách nhiệm xã hội trong ngành cà phê như vậy. .

Nhưng chính xác thì điều này liên quan gì?

Trách nhiệm xã hội trong ngành cà phê chúng ta sẽ thảo luận ở đây là về tầm quan trọng của nó trên toàn cầu, cách thức hoạt động này đã phát triển trong những năm qua và vai trò của chúng ta trong sự nghiệp.

Trách nhiệm xã hội là gì?

Trách nhiệm xã hội là niềm tin rằng mọi người hoặc doanh nghiệp nên áp dụng cách tiếp cận đạo đức và nhạy cảm đối với những người có thể bị ảnh hưởng bởi các vấn đề văn hóa, kinh tế hoặc môi trường.

Vai trò của trách nhiệm xã hội trong ngành cà phê
Mô hình tháp trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp

Ví dụ, trách nhiệm xã hội trong ngành cà phê, điều này có thể có nghĩa là hỗ trợ người dân trong các cộng đồng canh tác ở vùng sâu vùng xa, hoặc đảm bảo các quy trình mà người trồng cà phê đang sử dụng là sinh thái nhất có thể để bảo vệ môi trường xung quanh cũng như sức khỏe của họ.

Tuy nhiên, trách nhiệm xã hội bao gồm nhiều điều hơn là chỉ quyên góp tiền cho các địa điểm nông trại – tất cả là vì mọi người, những người mà chúng tôi sẽ không thể bán cà phê chất lượng nếu không có.

Trách nhiệm xã hội đóng vai trò gì trong ngành cà phê toàn cầu?

Trong thế giới cà phê, có nhiều cách mà các nhà kinh doanh và rang xay có thể tham gia vào trách nhiệm xã hội, với một trong những cách được cho là nổi tiếng nhất là dự trữ hạt FairTrade.

Vai trò của trách nhiệm xã hội trong ngành cà phê
Một số chứng nhận FairTrade trong ngành cà phê

Dấu hiệu này đảm bảo rằng ít nhất 25% phí bảo hiểm trả cho cà phê sẽ được trả lại cho nông dân, có nghĩa là họ có thể đầu tư vào việc cải thiện chất lượng cây trồng của họ và do đó, hồ sơ thử nghiệm của nó.

Nghiên cứu từ Quỹ FairTrade cho thấy 89% người tiêu dùng tin tưởng nhãn hiệu FairTrade khi họ nhìn thấy nhãn hiệu này trên một sản phẩm, do đó cho phép họ tham gia vào cách tiếp cận có trách nhiệm với xã hội đối với cà phê.

Nhưng còn những cách ít được biết đến hơn để áp dụng lập trường như vậy về cà phê thì sao?

Có nhiều tổ chức từ thiện đang làm việc để cải thiện điều kiện cho nông dân, một trong số đó là Cafe Femenino Foundation. Tổ chức này đặc biệt tập trung vào việc giúp đỡ những người trồng cà phê nữ và cộng đồng của họ và đã hỗ trợ cải thiện mọi thứ từ hệ thống thông gió trong nhà đến thị lực của họ.

Đây chỉ là một trong nhiều tổ chức đang làm việc để thay đổi mọi thứ theo hướng tốt hơn cho các nhà sản xuất cà phê và tất nhiên còn có nhiều nỗ lực rộng lớn hơn đang diễn ra trên khắp thế giới.

Ví dụ, những phát triển trong thực hành bền vững đã giúp cải thiện điều kiện làm việc cho nông dân trồng cà phê, đồng thời mang lại cho họ cảm giác an toàn hơn về vai trò của mình.

Bên cạnh đó, số lượng hộ sản xuất nhỏ làm việc với hợp tác xã ngày càng nhiều đã dẫn đến nhiều chuyển biến tích cực. Nếu không có cơ cấu quản lý chặt chẽ, nông dân làm việc trên các lô siêu nhỏ có thể gặp khó khăn trong việc tiếp thị và bán sản phẩm của họ, nhưng bằng cách hợp tác với hợp tác xã, họ sẽ được hỗ trợ về điều này.

Vai trò của trách nhiệm xã hội trong ngành cà phê
Ví dụ về một mô hình hợp tác xã trong ngành cà phê

Các nhà xuất khẩu hoặc nhà quản lý của hợp tác xã sẽ làm việc với các thương nhân như chúng tôi tại Thiên Hạt Coffee để đảm bảo các giao dịch được thực hiện một cách chuyên nghiệp và người nông dân nhận được mức giá công bằng nhất có thể cho công việc của họ.

Cam kết của Thiên Hạt Coffee đối với trách nhiệm xã hội

Tại Thiên Hạt Coffee, chúng tôi 100% cam kết cải thiện điều kiện xã hội của nông dân trồng cà phê tại Việt Nam nói riêng và trên toàn thế giới nói chung.

Chúng tôi thực hiện các chuyến thăm thường xuyên tới các nông trại để xây dựng và duy trì mối quan hệ với nông dân và các hộ gia đình, đưa hoạt động kinh doanh mà chúng tôi làm với họ lên cấp độ cá nhân hơn nhiều.

Trong tương lai, chúng tôi hướng tới làm việc với các tổ chức từ thiện trong lĩnh vực này để thúc đẩy các điều kiện tốt hơn và một hệ thống công bằng hơn cho nông dân trồng cà phê của chúng tôi.

Thông tin liên hệ:

Author:

Nguyễn Mạnh Hùng

Xin chào! Mình là Mạnh Hùng, founder kiêm luôn tư vấn cà phê tại Thiên Hạt Coffee. Là người sinh ra và lớn lên tại thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, mình luôn mong muốn được giúp mọi người trải nghiệm cafe ngon đúng nghĩa. Và thế là website này ra đời để gửi đến người dùng các sản phẩm cà phê rang xay, rang mộc hoặc tự thiết kế chất lượng với giá cả phải chăng, không chỉ vậy còn cung cấp nhiều thông tin hữu ích để bạn tự tin chọn đúng loại cafe hợp GU mình.

Your email address will not be published.