Giải đáp câu hỏi uống cà phê đen có giảm cân không?

Cà phê là thức uống giúp nhiều người vượt qua những ngày bận rộn trong tuần. Vì vậy, nhiều người đặt câu hỏi rằng uống cà phê đen có giảm cân không? Với lượng tiêu thụ vừa phải, cà phê đem lại nhiều lợi ích, trong đó có giảm cân. Một lợi ích tiềm năng quan trọng của cafe đối với cơ thể chính là thúc đẩy quá trình chuyển đổi năng lượng, “xử lý” nhanh chóng các dưỡng chất trong thực phẩm.

Lý do có thể giảm cân với cà phê đen

Cà phê đen chứa những chất dinh dưỡng thiết yếu

Một tách cà phê gồm:

• 6% RDA cho Acid pantothenic (vitamin B5).
• 11% RDA cho Riboflavin (Vitamin B2).
• 2% RDA cho Niacin (B3) và Thiamin (B1).
• 3% RDA cho kali và mangan.

Cà phê đen giúp tập luyện tốt hơn

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở mức độ vừa phải, caffeine trong cà phê giúp tăng cường hiệu suất tập luyện thể thao. Các tác dụng bao gồm: cải thiện tuần hoàn, tăng sức mạnh cơ bắp, sức bền và sức mạnh, giảm đau. Điều đó có thể giúp bạn đẩy nhanh quá trình tập luyện, dẫn đến cải thiện tốt hơn về sức mạnh và / hoặc độ bền của cơ.

Để trả lời câu hỏi uống cà phê đen có giảm cân không, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Sinh lý học Ứng dụng cho thấy rằng các kho dự trữ carbohydrate trong cơ bắp được bổ sung nhanh hơn khi các vận động viên tiêu thụ cả carbs và caffeine sau khi tập luyện mệt mỏi. So với carbohydrate đơn thuần, sự kết hợp này đã làm tăng 66% glycogen trong cơ (dạng lưu trữ của carbs) trong 4 giờ sau khi tập luyện cường độ cao. Năng lượng dự trữ tăng đột biến này giúp tăng khả năng tập thể dục khó hơn và / hoặc lâu hơn vào lần tới.

Giảm cân với cà phê đen giúp đốt cháy nhanh mỡ thừa

Cafein là chất thường thấy trong tất cả các thực phẩm giảm cân, bởi vì nó là một trong số ít những chất có khả năng hỗ trợ đốt cháy chất béo.

Theo một số nghiên cứu khác, cafein có thể giúp tăng tỉ lệ trao đổi chất thêm 3 – 11% và tốc độ đốt cháy mỡ thừa thêm 10% ở người béo và 29% ở người gầy.

Tuy nhiên hiệu quả sẽ giảm đối với người uống cà phê trong thời gian dài.

Các công dụng khác của cà phê đen

Cà phê giúp gia tăng hormon hạnh phúc

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra uống cà phê có liên quan đến những cảm xúc tích cực. Một nghiên cứu của Harvard trên 50.000 phụ nữ cho thấy giảm nguy cơ trầm cảm khi tăng lượng tiêu thụ cà phê có chứa caffein.Các nghiên cứu gần đây về nam giới và sử dụng caffein cho thấy mối liên hệ nghịch giữa uống cà phê và trầm cảm. Nhiều nghiên cứu trong quá khứ cũng chỉ ra mối quan hệ nghịch giữa tiêu thụ cà phê và tự tử. Có thể thấy, uống một tách cà phê vào sáng sớm là một cách đơn giản giúp cải thiện tinh thần.

Cà phê phòng ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ

Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất là và nguyên nhân hàng đầu dẫn đến chứng mất trí nhớ, đặc biệt là ở người cao tuổi trên toàn thế giới.

Bệnh Alzheimer hiện tại không có phương pháp điều trị triệt để. Tuy nhiên vẫn có những cách phòng ngừa bệnh trước khi nó xảy ra bao gồm thay đổi chế độ ăn uống, tập thể dục… Nhưng ít người biết rằng, uống cafe cũng rất hiệu quả trong phòng ngừa Alzheimer. Một số nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều cafe có nguy cơ mắc alzheimer thấp hơn tới 65% so với những người bình thường.

Cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson

Bệnh Parkinson là bệnh lý thoái hóa thần kinh phổ biến thứ 2 trên toàn thế giới, chỉ xếp sau Alzheimer. Parkinson có thể khiến các tế bào thần kinh bị chết qua đó làm giảm khả năng dẫn truyền xung thần kinh do làm giảm lượng dopamine trong não. Cũng giống như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson cũng chưa có phương pháp điều trị đặc hiệu, điều này khiến cho việc phòng bệnh trở nên quan trọng hơn nhiều. Những nghiên cứu đã cho thấy người uống nhiều cafe có nguy cơ mắc bệnh Parkinson thấp hơn từ 32-60% mà yếu tố chính là caffeine có trong cafe.

Cà phê bảo vệ gan

Gan là một trong số những cơ quan đảm nhiệm nhiều chức năng nhất trong cơ thể do đó, bảo vệ gan là việc hết sức cần thiết. Một số tình trạng bệnh lý có thể ảnh hưởng đến gan bao gồm viêm gan, gan nhiễm mỡ…, nếu không được điều trị có thể dẫn đến xơ gan. Trong một nghiên cứu gần đây, những người uống 4 tách cafe mỗi ngày dường như có nguy cơ mắc xơ gan thấp hơn tới 80% so với những người khác.

Cà phê làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ

Cafe có khả năng làm tăng huyết áp, tuy nhiên mức tăng tương đối nhỏ và không mang lại ảnh hưởng quá lớn cũng như sẽ ổn định đối với những người uống cafe thường xuyên. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh cafe không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thậm chí còn làm giảm nguy cơ, đặc biệt là đột quỵ. Những người có thói quen uống cafe có nguy cơ mắc đột quỵ thấp hơn đến 20%.

Làm thế nào để giảm cân với cà phê đen đúng cách?

Giảm cân với cà phê đen hiệu quả hơn khi không cho đường

Mỗi người sẽ được phép hấp thụ lượng đường tối đa nhất định. Với chế độ ăn 2.000 calorie một ngày, lượng đường không được quá 50g. Trong khi đó, một thìa đường cho vào cà phê khoảng 12,5g.

Ăn quá nhiều đường không chỉ làm tăng cân mà còn dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Vì vậy, nếu bạn vẫn muốn một chút gì đó ngọt ngào hãy thử đường ăn kiêng allulose hoặc quả la hán.

Cho đường vào cà phê có tác động tiêu cực đến mục tiêu giảm cân của bạn. Điều tương tự xảy ra khi bạn thêm quá nhiều kem. Đó là lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống cà phê đen nếu có thể.

“Thêm kem, sữa sẽ bổ sung một lượng calorie và chất béo”, tác giả chuyên viết sách về dinh dưỡng, Lauren Manaker, nhận định.

Tách cà phê đen chứa chưa tới 5 calorie nhưng những thứ bổ sung đóng góp một lượng đáng kể calorie và chất béo bão hòa không cần thiết vào chế độ ăn uống, đặc biệt với người dùng vài cốc trong một ngày.

Không uống cà phê để bỏ bữa ăn

Cà phê có thể là một chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên, nhưng các bác sĩ cảnh báo không bao giờ được sử dụng đồ uống này như một loại thực phẩm thay thế thức ăn.

Chuyên gia dinh dưỡng Laura Burak cho biết: “Cà phê không thể coi là một bữa ăn nhẹ. Tuy nhiên, tôi thường thấy khách hàng vẫn uống một tách cà phê lúc 15h để giảm calorie hấp thụ vì thức uống đó tạm thời ngăn chặn cơn thèm ăn”.

Thật không may, việc bỏ bữa không chỉ có hại cho quá trình trao đổi chất mà còn có khả năng dẫn đến ăn quá nhiều sau đó.

Bổ sung nước sau khi uống cà phê

Cafe là một trong những nhân tố góp công lớn trong việc giúp cơ thể đào thải độc tố, lợi tiểu cho người uống. Vì thế sau khi uống cafe giảm cân, bạn nên uống thêm cốc nước khoáng tinh khiết đa vi lượng để quá trình đào thải được xuyên suốt và giữ cho cơ thể thanh mát, tránh tình trạng thiếu nước.

Dùng cà phê trước khi tập gym, vận động

Chỉ cần tham dự khóa thể thao tập luyện tại các trung tâm uy tín là một trong những cách giúp bạn không chỉ khỏe mạnh mà còn giúp giảm mỡ tăng cơ đáng kể, khi kết hợp uống cafe trước khi gym, vận động khoảng 1 giờ sẽ tiếp cho cơ thể nguồn năng lượng mạnh mẽ, giúp bạn hăng say tập luyện hơn đồng thời hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm mỡ dư thừa và đốt cháy calo nhanh chóng.

Lưu ý khi giảm cân với cà phê đen

Giảm cân với cà phê đen nóng để tăng hiệu quả

Khi uống cafe nóng, cơ thể sẽ đốt cháy calo nhanh hơn nhờ vào nhiệt lượng tăng cao từ cafe vào cơ thể, từ đó hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân. Khi cafe nóng sẽ sinh sản ra chống oxy hóa, hỗ trợ cơ thể chống các bệnh về ung thư, lão hóa và thậm chí những bệnh liên quan đến tim mạch. Bên cạnh đó, việc uống cafe nóng sẽ tăng những cảm nhận như ngon miệng hơn, thơm hơn và tăng khả năng tập trung giúp bạn làm việc hiệu quả hơn.

Không nên dùng cà phê để qua ngày

Một số khoa học đã chứng minh rằng cafe sau khi pha khoảng 45 phút thì sẽ dễ dàng bị các loại vi khuẩn, nấm mốc hay vi sinh vật xâm nhập vào nên nếu uống cafe nguội hoặc để qua đêm sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe người uống.

Nên chọn cà phê đen từ thương hiệu uy tín

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà sản xuất và cung cấp cafe cho người tiêu dùng. Tuy nhiên khi uống cafe để giảm cân, tốt nhất hãy chọn loại cafe đen từ thương hiệu uy tín, tin cậy.

Thông tin liên hệ:

• Cửa hàng: Thiên Hạt Coffee – 1A Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM
• Fanpage: https://www.facebook.com/ThienHatSpecialtyCoffee
• Website: https://thienhatcoffee.com/
• Email: info@thienhatcoffee.com
• Hotline: 0868097970