Top 10 nước xuất khẩu cà phê nhiều nhất thế giới, Việt Nam lớn thứ 2

Việt Nam xuất khẩu cà phê thứ mấy thế giới? Mặc dù đại dịch toàn cầu đã ảnh hưởng đến lượng cung cầu trên toàn thế giới nhưng ngành cà phê xuất khẩu của Việt Nam vẫn có những bước chuyển mình tích cực và được chào đón nồng nhiệt trên thị trường quốc tế. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây.

Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2021

Việt Nam chủ yếu xuất khẩu cà phê Robusta, chiếm khoảng 40% sản lượng cà phê thế giới. Tình hình sản xuất cà phê ở Việt Nam đạt xấp xỉ 111,7 nghìn tấn; trị giá 177,83 triệu USD trong tháng 05/2021. Tăng 2% về lượng và tăng 12,5% về trị giá so với tháng 05/2020. Trong 5 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê Robusta đạt 618,9 nghìn tấn; trị giá 969,23 triệu USD; giảm 10,9% về lượng và giảm 5,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020 (Số liệu từ thống kê của Tổng cục Hải quan).

Việt Nam chiếm 40% sản lượng xuất khẩu cà phê Robusta trên thế giới
Việt Nam chiếm 40% sản lượng xuất khẩu cà phê Robusta trên thế giới

Bên cạnh đại dịch, cà phê Việt Nam còn phải đối mặt với những vấn đề như giá container và đối thủ cạnh tranh. Do tình trạng thiếu hụt container chở hàng và hàng hóa tồn đọng trước đó dẫn đến giá vận chuyển tăng cao. Ngoài ra cà phê Việt Nam còn phải cạnh tranh với nhiều đối thủ khác, trong đó có Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Việc Brazil gia tăng diện tích trồng, sản lượng cà phê cũng là 1 nguyên nhân gây khó khăn cho xuất khẩu cà phê Việt Nam.

Tuy nhiên theo dự báo của Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng xuất khẩu cà phê Việt Nam niên vụ 2021 – 2022 sẽ phục hồi từ 1,8 triệu bao lên 30,8 triệu bao trong khi tồn trữ sẽ giảm nhẹ. Đặc biệt cà phê Robusta chiếm hơn 95% tổng sản lượng và giá cả có xu hướng tăng trong 12 tháng qua. Người trồng cà phê tại Việt Nam sẽ có thêm động lực và đảm bảo tưới tiêu cho cà phê vào mùa khô.

Trước dự báo tích cực này, hãy xem Việt Nam xuất khẩu cà phê thứ mấy trên thế giới nhé.

Top 10 quốc gia xuất khẩu cà phê nhiều nhất thế giới hiện nay 

Brazil – Xuất khẩu 2,680,515 tấn cà phê

Brazil là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới trong 150 năm qua. Vào đầu thế kỷ 20, quốc gia này chiếm gần 80% lượng cà phê xuất khẩu trên thế giới. Tới thời điểm hiện tại, Brazil có tổng kim ngạch xuất khẩu bằng ⅓ sản lượng cà phê thế giới.

Brazil sở hữu vị trí địa lý thuận lợi để trồng cà phê Arabica và Robusta. Không những thế quốc gia này còn nổi tiếng với vị kem đặc, độ chua thấp, hương socola và caramel đắng nhẹ. Với hơn 20.000 đồn điền cà phê trải rộng trên 10.000 dặm, Brazil vượt xa các quốc gia khác để đứng vị trí đầu tiên trong xuất khẩu cà phê trên thế giới.

Việt Nam – Xuất khẩu 1,542,398 tấn cà phê

Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu cà phê. Đây là mặt hàng chủ đạo chỉ đứng sau gạo. Việt Nam chủ yếu xuất khẩu cà phê Robusta, chiếm khoảng 40% tổng nguồn cung của thế giới. Cà phê Việt Nam được các quốc gia khác yêu thích vì có độ chua thấp, vị đắng và các nốt mocha.

Việt Nam xuất khẩu cà phê đứng thứ 2 thế giới
Việt Nam xuất khẩu cà phê đứng thứ 2 thế giới

Colombia – Xuất khẩu 754, 376 tấn cà phê

Columbia là nước xuất khẩu cà phê Ả Rập hàng đầu thế giới với sản lượng khoảng 11,5 triệu bao hàng năm. Cà phê xuất từ Colombia được mệnh danh là cà phê ngon nhất thế giới khi nước này bắt đầu xuất khẩu cà phê từ năm 1830. Cà phê Colombia được trồng ở độ cao 1500 – 2000 mét, có hương thơm béo ngậy, vị trái cây tinh tế và nhẹ nhàng.

Indonesia – Xuất khẩu 668,677 tấn cà phê

Indonesia hiện đang trồng và xuất khẩu hơn 20 giống cà phê và được đặt tên theo các vùng trồng như Bali, Flores, Sumatra, Java, Papua và Sulawesi. Cà phê Indonesia có hương vị của đất và vị chua thấp.

Honduras – Xuất khẩu 475,042 tấn cà phê

Honduras có khí hậu tương tự như Brazil nên khá thích hợp trồng cà phê. Tuy nhiên quốc gia này không trở thành nhà xuất khẩu cà phê toàn cầu cho tới thời gian gần đây. Trước khi xuất khẩu cà phê ra thế giới, Honduras chủ yếu tiêu thụ cà phê tại địa phương. Cà phê Honduras chủ yếu được trồng ở các trang trại nhỏ trên núi được gọi là ‘Fincas’ ở độ cao từ 3600 – 5249 feet. Hương vị cà phê đặc trưng với hương thơm dễ chịu của quả phỉ, vani, hoặc trái cây đỏ.

Honduras đứng thứ 5 về lượng xuất khẩu cà phê
Honduras đứng thứ 5 về lượng xuất khẩu cà phê với hương vị đặc trưng dễ chịu

Ethiopia – Xuất khẩu 471,247 tấn cà phê

Ethiopia là quê hương của cà phê Arabica từ những năm 1600 trong thương mại Java. Đây không chỉ là một loại đồ uống mà đối với người dân Ethiopia còn là một phần văn hóa của họ. Ethiopia có hàng nghìn loại hạt cà phê với nhiều hương vị khác nhau. Trong đó có ba loại chính được trồng là Short Berry, Mocha và Longberry. Cà phê Ethiopia nổi tiếng với hương hoa, hương vị socola, gia vị và rượu mạnh.

Peru – Xuất khẩu 346,466 tấn cà phê

Từ những năm 70, Peru trồng cà phê tại các vùng miền Bắc, vành đai miền Trung và miền Nam đất nước. Trước đây phần lớn sản lượng cà phê ở Peru đều được tiêu thụ tại địa phương. Cà phê Peru có hai loại chính được chia theo các đồn điền. Cà phê được trồng ở vùng cao (đặc biệt là Andes) có hương vị của hoa. Còn cà phê ở vùng đồng bằng thường có thân trung bình với hương hoa và trái cây thơm nhẹ.

Uganda – Xuất khẩu 209,325 tấn cà phê

Uganda nằm ở châu Phi cũng là một trong những nơi xuất khẩu cà phê có tiếng trên thế giới. Quốc gia này chủ yếu được biết đến với cà phê Robusta, ngoài ra cũng có nhiều loại Arabica. Hạt cà phê Uganda được dân bản địa trồng sâu trong các khu rừng mưa phía bắc Lira và Gulu; phía đông của Mbale và Bugisu; vùng trung tâm và tây nam của Jinja, Mukono, Kampala và Masaka cùng với  các vùng phía tây của Kasese, tây sông Nile và Mbarara. Cà phê của Uganda có vị hơi chua giống rượu vang và hương socola.

Uganda cũng là một trong những đất nước xuất khẩu cà phê nổi tiếng
Uganda cũng là một trong những đất nước xuất khẩu cà phê nổi tiếng

Mexico – Xuất khẩu 270,000 tấn cà phê

Mặc dù mới xuất hiện sau này nhưng ngành cà phê tại Mexico đang bùng nổ. Cho đến cuối thế kỷ 18 ở Veracruz các đồn điền cà phê không được đưa vào sử dụng thì hiện tại Mexico đã phát triển thành 1 trong những quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Cây cà phê được trồng trên 16 bang ở Mexico và xuất khẩu chủ yếu là cà phê Arabica chế biến ướt. Cà phê Mexico được dùng để pha chế và cà phê rang đậm gồm các loại là bourbon, caturra, maragogype và Mundo Novo.

Guatemala – Xuất khẩu 204,000 tấn cà phê

Guatemala nằm ở phía đông của Mexico và phía tây của Honduras cũng là quốc gia xuất khẩu cà phê nhiều nhất thế giới. Trước khi bị Honduras vượt qua, Guatemala là nước xuất khẩu cà phê lớn nhất Trung Mỹ trong thế kỷ 20. Các vùng sản xuất cà phê lớn ở Guatemala có khí hậu cận nhiệt đới ôn hòa gồm Antigua, Atitlan, cao nguyên Huehuetenango, cao nguyên Fraijanes, Nuevo Oriente, Volcan San Marcos và Rainforest Coban. Hương vị cà phê của Guatemala có sự thay đổi theo khu vực trồng. Cà phê trồng ở vùng cao nguyên sẽ có vị chua từ hoa và thường có vị cay hoặc vị socola. Còn cà phê xuất thân từ khu vực núi sẽ có tính axit vì chúng tiếp xúc với vùng biển Caribe hoặc Thái Bình Dương.

Trên đây là những chia sẻ về các quốc gia xuất khẩu cà phê giúp bạn hiểu được tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong những năm gần đây. Bên cạnh ưu thế thì Việt Nam còn phải đối mặt với nhiều thách thức cũng như sự cạnh tranh từ các đối thủ khác. Do đó chúng ta cần cải tiến, đổi mới để tăng năng lực cạnh tranh của quốc gia mình.

Thông tin liên hệ:

Author:

Nguyễn Mạnh Hùng

Xin chào! Mình là Mạnh Hùng, founder kiêm luôn tư vấn cà phê tại Thiên Hạt Coffee. Là người sinh ra và lớn lên tại thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, mình luôn mong muốn được giúp mọi người trải nghiệm cafe ngon đúng nghĩa. Và thế là website này ra đời để gửi đến người dùng các sản phẩm cà phê rang xay, rang mộc hoặc tự thiết kế chất lượng với giá cả phải chăng, không chỉ vậy còn cung cấp nhiều thông tin hữu ích để bạn tự tin chọn đúng loại cafe hợp GU mình.

Your email address will not be published.